En parcourant les espaces du tout nouveau Cino Chophouse and Crudo Bar à Honolulu, je suis littéralement happé par cette fusion saisissante de styles audacieux et contemporains. Conçu par l’architecte Brian K. Fujiwara du Studio UNLTD de Los Angeles, cet établissement marque leur première incursion dans les îles hawaïennes. Niché dans le développement polyvalent ‘A’ali’i shops au Ward Village, ce restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle avec ses 280 mètres carrés d’intérieur et 65 mètres carrés d’espace extérieur, offrant une vue imprenable sur le parc Victoria Ward à O’ahu, Hawaï.
En tant que fleuron d’un groupe de restaurants en pleine croissance et innovant, il était primordial pour le client que le design soit à la fois audacieux et immersif. Le Studio UNLTD, fort d’une perspective mondiale, a relevé ce défi en créant une ambiance globale et raffinée qui s’inscrit parfaitement dans la mission du groupe visant à révolutionner le paysage culinaire d’Hawaï.
Art déco et styles contemporains
L’intérieur de Cino, Honolulu, constitue une fusion frappante de maximalisme, d’Art déco et de styles contemporains. Des teintes riches et saturées se mêlent à des motifs floraux somptueux, des imprimés animaliers et des formes géométriques nettes pour créer un spectacle visuel complexe et captivant. Divisé en trois zones distinctes – le bar principal et le salon d’entrée, un bar à huîtres dédié et la salle à manger principale – l’intérieur de 280 mètres carrés du restaurant évoque l’esprit excentrique d’un loft artistique.
Un voyage chromatique au bar à cocktails
Le bar à cocktails est adjacent à un bar à huîtres plus intimiste, reprenant ses caractéristiques de design avec un devant de bar nervuré en carreaux bleu-vert, un dessus de bar en marbre amazonite et des étagères décoratives en laiton. Un lustre hexagonal en laiton poli, suspendu au plafond, crée un point focal spectaculaire, tandis que des banquettes courbes en tissu somptueux ajoutent une touche de douceur à l’espace. La salle à manger principale est dominée par une couleur bordeaux profonde, mettant en valeur des impressions florales et animales, des tissus et des portraits chromatiques d’animaux exotiques. Des velours luxueux et des accents de laiton poli complètent l’ambiance avant-gardiste du lieu.
En somme, le Cino Chophouse and Crudo Bar représente bien plus qu’un simple restaurant : c’est une expérience sensorielle et esthétique qui illustre parfaitement l’évolution du paysage culinaire moderne. Avec son mariage audacieux de styles et son ambiance immersive, il promet de devenir un incontournable à Honolulu et au-delà.
Fiche technique du resto
Années du projet : 2021-2023
Client : Groupe de restaurants DB
Superficie : 278 mètres carrés d’intérieur / 65 mètres carrés d’extérieur
Architecte : Brian K. Fujiwara, BFK & Associates
Conception lumière : Studio UNLTD
Équipe du projet : Terri Robison, Greg Bleier, Becky Becheanu
Source : v2com
Crédit photo : Chris Rohrer